DHA，俗稱腦黃金，是人體神經(jīng)細(xì)胞生長(zhǎng)及維持的一種主要成分，是大腦和視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成成分，在人體大腦皮層中含量高達(dá)20%，在眼睛視網(wǎng)膜中所占比例最大，約占50%，是一種對(duì)人體非常重要的不飽和脂肪酸，屬于Omega-3家族中的重要成員。由于DHA藻油中不飽和脂肪酸含量高達(dá)60%,對(duì)光、熱、金屬離子等因素敏感,極易發(fā)生氧化造成經(jīng)濟(jì)損失以及影響人體健康,為了延長(zhǎng)藻油DHA保質(zhì)期和產(chǎn)品質(zhì)量，添加抗氧化劑通過(guò)各種機(jī)制參與或干擾脂質(zhì)自氧化反應(yīng)來(lái)抑制氧化反應(yīng)。我國(guó)的嬰幼兒配方食品法規(guī)GB1...

鋰基潤(rùn)滑脂是由天然脂肪酸(硬脂酸或12-羥基硬脂酸)鋰皂，稠化中等粘度的礦物潤(rùn)滑油或合成潤(rùn)滑油制成，而合成鋰基潤(rùn)滑脂是由合成脂肪酸鋰皂，稠化中等粘度的礦物潤(rùn)滑油制成。根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)GBT7323-2008極壓鋰基潤(rùn)滑脂技術(shù)要求和試驗(yàn)方法要求，延長(zhǎng)工作錐入度的檢測(cè)是按照GB/T269這個(gè)方法來(lái)測(cè)定。工作錐入度的概述工作錐入度是試樣在潤(rùn)滑脂工作器中經(jīng)規(guī)定次數(shù)的往復(fù)工作后測(cè)定的圓錐體錐入度。所需儀器如下：1.自動(dòng)錐入度儀SH017。2.十萬(wàn)次剪切試驗(yàn)機(jī)SH269。實(shí)驗(yàn)步驟：1.試樣準(zhǔn)備：...

熱處理油是一種冷卻性能強(qiáng)、氧化安定性好的處理油，分普通淬火油、快速淬火油等幾種。淬火油的冷卻性能決定淬火油的質(zhì)量，一般熱處理油冷卻性能測(cè)定法是采用SH/T0220這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)方法來(lái)進(jìn)行檢測(cè)。SH0220淬火油冷卻性能測(cè)定儀就是按照標(biāo)準(zhǔn)SH/T0220熱處理油冷卻性能測(cè)定法設(shè)計(jì)制造的，是淬火油等熱處理油冷卻性能的最大冷速和冷卻時(shí)間的檢測(cè)，適用于實(shí)驗(yàn)室標(biāo)準(zhǔn)條件下檢測(cè)水基和油基冷卻介質(zhì)的冷卻性能的最大冷速、最大冷速所在溫度、300℃時(shí)的冷速、冷至600℃的時(shí)間、冷至400℃的時(shí)間、冷至...

干姜在生活中十分常見(jiàn)，屬于藥食同源，是人們把新鮮的生姜直接烘干或切片，經(jīng)晾曬得到的一種干品，它能發(fā)散風(fēng)寒活血止痛，調(diào)節(jié)胃液分泌，預(yù)防血栓等。干姜與生姜在化學(xué)成分上存在顯著差異，其中含水量的不同是兩者之間一個(gè)重要的區(qū)別。生姜含水量較大，而干姜含水量少。這種水分含量的變化不僅影響了它們的物理形態(tài)，還在一定程度上影響了它們的功效和應(yīng)用。根據(jù)藥典的要求?干姜的含水量不得大于19.0%。山東盛泰儀器有限公司生產(chǎn)的ST610C甲苯法水分試驗(yàn)器根據(jù)《2020年藥典0832水分測(cè)定法第四法甲...

膨化食品是以谷物、薯類或豆類等為主要原料，采用膨化工藝如焙烤、油炸、微波或擠壓等制成體積明顯增大的，具有一定膨化度的一種組織酥脆、香味撲鼻、風(fēng)格各異的休閑食品。如雪米餅、薯片、蝦條、蝦片、爆米花、米果等。膨化食品以其口感鮮美松脆、攜帶食用方便、原材料適用廣泛，口味多變等特點(diǎn)，日益成為消費(fèi)大眾喜愛(ài)的食品。膨化食品的油脂氧化穩(wěn)定性是確保食品質(zhì)量和安全的關(guān)鍵因素。通過(guò)采用適當(dāng)?shù)脑u(píng)估方法和采取有效的保護(hù)措施，可以顯著提高膨化食品的整體品質(zhì)和貨架期，滿足消費(fèi)者的需求和期望。?山東盛泰儀...

山東盛泰儀器有限公司生產(chǎn)的ST149B全自動(dòng)油脂氧化穩(wěn)定性測(cè)定儀適用于研究各類樣品上的脂肪和油的氧化穩(wěn)定性。化妝品保質(zhì)期與抗氧化能力密切相關(guān)，ST149B全自動(dòng)油脂氧化穩(wěn)定性分析儀無(wú)需預(yù)處理，可評(píng)估化妝品中油脂的氧化程度，了解其穩(wěn)定性和使用壽命，采取措施防止氧化，延長(zhǎng)產(chǎn)品保質(zhì)期，確保產(chǎn)品質(zhì)量，為用戶提供持久有效的化妝品。IP值代表誘導(dǎo)期是達(dá)到氧化起始點(diǎn)所需要的時(shí)間，對(duì)應(yīng)于可檢測(cè)到的不飽和脂肪酸或氧化速率的突然變化。誘導(dǎo)期越長(zhǎng)，抗氧化穩(wěn)定性越好。實(shí)驗(yàn)方法：●用注射器或者移液器抽...

二丁基羥基甲苯(BHT)是一種化學(xué)物質(zhì)，分子式是C15H24O,屬于抗氧化劑。?它是一種白色晶體或白色晶體粉末，不溶于水和甘油，但溶于乙醇和各種油脂。二丁基羥基甲苯的應(yīng)用范圍廣泛，主要應(yīng)用于食品、化妝品、藥品和飼料等行業(yè)。在食品工業(yè)中，二丁基羥基甲苯可以添加到食用油、油脂、罐頭等食品中，延緩食品氧化變質(zhì)，延長(zhǎng)食品保質(zhì)期。在化妝品工業(yè)中，二丁基羥基甲苯可以添加到面霜、乳液、口紅等化妝品中，提高化妝品的抗氧化性能，保持化妝品的質(zhì)量和穩(wěn)定性。在藥品工業(yè)中，二丁基羥基甲苯可以作為藥物...

香精香料通常是以酒精或其他易燃有機(jī)試劑為基質(zhì)或溶劑。所以，香精香料化學(xué)品屬于可燃液體。在安全存儲(chǔ)及運(yùn)輸過(guò)程都普遍受到生產(chǎn)企業(yè)及政府相關(guān)條令的監(jiān)督與監(jiān)管。因此香精香料生產(chǎn)企業(yè)需要測(cè)定產(chǎn)品的閃點(diǎn)值。傳統(tǒng)的閉杯閃點(diǎn)測(cè)試為賓斯基-馬丁法，其測(cè)試樣品量較大。每進(jìn)行一次賓斯基-馬丁測(cè)試，消耗成本高昂。此外，香精香料在被加熱和閃爍起火的時(shí)候，常伴有難聞氣體產(chǎn)生，致使整個(gè)實(shí)驗(yàn)室都充斥著刺鼻的氣味。因此，尋找一種更好的解決上述問(wèn)題的閃點(diǎn)測(cè)試產(chǎn)品迫在眉睫。山東盛泰儀器通過(guò)深入了解客戶需求，研發(fā)出...

硬脂SUAN鎂為白色無(wú)砂性的細(xì)粉，微有臭味，與皮膚接觸有滑膩感，不溶于水、乙醇和乙MI，溶于熱水、熱乙醇，遇酸分解為硬脂酸和相應(yīng)的鎂鹽。硬脂SUAN鎂作為乳化劑、抗結(jié)劑和被膜劑，廣泛用于糖果、蜜餞、糕點(diǎn)、口香糖、部分乳制品等食品的生產(chǎn)加工。硬脂SUAN鎂凝點(diǎn)的檢測(cè)依據(jù)根據(jù)2020年《中國(guó)藥典》通則0613凝點(diǎn)測(cè)定法。山東盛泰儀器有限公司生產(chǎn)的ST203B硬脂SUAN鎂凝固點(diǎn)測(cè)定儀符合2020年《中國(guó)藥典》通則0613凝點(diǎn)測(cè)定法的要求，測(cè)定硬脂SUAN鎂由液體凝結(jié)為固體時(shí)候，在...

聚乙二醇是一種高分子聚合物，化學(xué)式是HO(CH2CH2O)nH，無(wú)刺激性，味微苦，具有良好的水溶性，并與許多有機(jī)物組份有良好的相溶性。具有優(yōu)良的潤(rùn)滑性、保濕性、分散性、粘接性，可作為抗靜電劑及柔軟劑等使用，在化妝品、制藥、化纖、橡膠、塑料、造紙、油漆、電鍍、農(nóng)藥、金屬加工及食品加工等行業(yè)中均有著極為廣泛的應(yīng)用。聚乙二醇的運(yùn)動(dòng)黏度的測(cè)定方法采用2020年中國(guó)藥典通則0633第一法來(lái)測(cè)定，ST204B聚乙二醇黏度測(cè)定儀(山東盛泰儀器有限公司研發(fā)生產(chǎn))適用于2020年《中國(guó)藥典》通...